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两岸媒体探访世界抹茶超级工厂
中新网贵州新闻6月27日电 (唐哲 崔程思蓓) “推进中国式现代化之看贵州——走进铜仁”两岸媒体代表团26日参访贵州铜仁贵茶集团“世界抹茶超级工厂”。深入了解当地抹茶产业前沿,感受两岸产业协同与文化渊源。
媒体团代表在贵茶集团展厅参访。唐哲 摄
现代化生产场景令代表团惊叹不已。步入宏大的生产基地,高度自动化的生产线让两岸媒体人频频驻足。台湾媒体人陈淑秋品尝试制抹茶拿铁后坦言:“真没想到顶级抹茶基地就在铜仁!相比台湾常见的抹茶饮品,这里不仅香气更醇厚,工厂的现代化程度也远超想象。”
茶农展示抹茶原料基地内采摘的茶青。(资料图)申逸恺 摄
据介绍,该生产基地是全球最大单体抹茶生产基地,占有有约20%的全球市场份额。惊叹之余,这片土地如何孕育出优质抹茶成为媒体团关注的焦点。在厂区内展示的贵州茶园分布图前,台湾媒体人盖瑞与其他成员就高海拔、寡日照等贵州独特的生态优势对茶叶品质的具体影响,进行了深入交流。
负责人介绍,抹茶可追溯至中国唐代的点茶法,并在宋代东传日本。“两岸共享的茶文化基因,是任何地域因素都割不断的坚韧纽带。”这一观点在代表团中引发广泛共鸣。通过现场了解唐代陆羽《茶经》的相关记载,媒体代表们对中华茶文化的同根同源有了更深切的体会。
此行通过探访现代化抹茶工厂,两岸媒体人实地感受到贵州产业的蓬勃活力和国际竞争力。一杯醇厚的抹茶,也拉近了彼此的距离,增进了对中华茶文化同根同源及两岸产业互补发展的认同。(完)