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宣城旌德：“民宿+”模式创新助力乡村振兴

　　中新网安徽新闻7月19日电(张慧颖 王宇 王莲婷 杨润琪 赵诗怡 王莲婷)7月16日，安徽师范大学新闻与传播学院“寻梦振兴，共筑旌彩”本科生暑期实践团队前往宣城市旌德县俞村镇鲍家庄园进行实地调研，探索在促进当地乡村振兴路上“民宿+”模式的创新作用。

　　打造青年养老院

　　走进鲍家庄园，满塘的荷花与爬满木制墙的凌霄花相互映衬，“这是借鉴南京老门东一个巷子的做法，可以更好吸引游客”，鲍家庄园董事长鲍丽霞如是说。远处青山蜿蜒连绵。从山上开凿水渠顺流而下进入庄园，将自然景观与民宿建筑深度融合，整个庄园置于浓厚的艺术与人文风情氛围之中。

　　鲍丽霞介绍道，民宿最初的定位就是希望打造青年养老院模式的休闲民宿，符合现在年轻人的追求，而该民宿营造出一方慢节奏、惬意的生活氛围，让游客尽享自然风光，更容易放松心情。同时，她也希望“民宿+青年养老院”的创新模式能够吸引更多游客的到来，拉动乡村经济发展。

　　融入绿色新理念

　　鲍家庄园坚持绿色理念，在充分利用荒地、荒坡的基础上，对部分闲置农田、低效土地进行整合，建成了占地220余亩的具有浓郁田园气息的新型农业生态园，实现农林牧副渔全面综合发展。

　　“我们这边的灌溉用水是山泉水，从山里凿了一条水渠引水下来，这就能保证始终有活水，我们还能借这种水养冷水鱼”，鲍家庄园总经理蔡思维说，有机种植可以提供优质、安全、健康的农副产品，只有健康安全的环境，才能让游客住得舒心，玩得开心，吃得放心。

　　延续民宿高价值

　　“由于庄园内部的食材不够，我们会与当地农户合作，例如鸡鸭鱼鹅肉等食材会从当地农户那里采购，带领村民实现共同富裕” ，鲍丽霞说，庄园与农户合作，探索创新产业模式，如订单农业等，拓展农业发展新途径，推动农村经济繁荣。“我看好民宿经济的发展，包括我们自己做的农副产品，未来我们希望将这一领域打造成供货基地，所有的货源能够从鲍家庄园出去”，这种模式将市场机制引入农业生产，有助于解决传统农业中信息不对称、价格波动等问题，提高农业生产效率和经济效益。

　　对于当地居民来说，提供就业岗位是最直接的造福方式，庄园员工有20余人，基本是本地人，同时，鲍丽霞在创办民宿之初会从当地农民手中承包土地，有利于带动当地经济发展。

　　近两年来，鲍家庄园荣获“市级休闲农业和乡村旅游示范园区”“2023首届魅力宣城最具人气酒店大赛”第一名，2023年11月17日，鲍家庄园还获得了全省全市首批五钻等级证书，也是旌德首个获得此次荣誉的民宿，2024年荣评“金牌民宿”称号。青山、绿水、果园共同交织成鲍家庄园的特色图景，民宿经营者、村民、游客共同谱写乡村振兴的故事。(完)